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Apfelmuffins mit gewürztem Streusel

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Sich in eine dieser Apfelmuffins mit Spiced Crumble zu stechen ist ein Vorgeschmack auf den Herbst! Diese glutenfreien Muffins sind eine dreifache Geschmacksgefahr!

Apfelmuffins mit gewürzten Crumble

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Alles beginnt mit unserer Muffinbasis. Unser Rezept für Apfelmuffins mit Spiced Crumble wäre ohne den perfekten Apfelmuffins kein Ding. Dieser Muffin ist glutenfrei, mit natürlichen Süßstoffen gesüßt und voller Apfelgeschmack. Es ist leicht und flauschig und die perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee.

Apfelmuffins mit gewürztem Streuselrezept

Als nächstes nehmen wir unsere perfekte Muffin-Basis und ersticken sie in gewürzten Crumble. Dieser Crumble wird mit den besten Herbstgewürzen aromatisiert, um einen großen Punch des Geschmacks hinzuzufügen. Es backt perfekt in den Mund, und doch knackig, perfekt.

Um diese Apfelmuffins mit Spiced Crumble zu überziehen, werden sie mit einer Gewürzglasur aus Ahornsirup, Honig und Tortengewürzen glasiert. Es sieht gut aus und verstärkt den Gewürzgeschmack für den perfekten Herbstgenuss.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des Sturzes für Fall

Viele Muffins sind nur verkleidete Cupcakes, aber diese Apfelmuffins mit Spiced Crumble sind tatsächlich gesund!

Anstelle von Butter verlangt dieses Rezept Kokosöl. Kokosöl kann dank seiner kurzkettigen Fettsäuren tatsächlich zur Gewichtsabnahme beitragen. Es schützt auch die Leber, verbessert die Verdauung und fördert die Nierengesundheit.

Datteln sind ein leichter und geschmacksintensiver Ersatz für raffinierten Zucker. Sie verleihen unseren Apfelmuffins mit Spiced Crumble eine karamellige Süße und bieten viele gesundheitliche Vorteile. Datteln können die Verdauung fördern, unsere Knochen stärken, Entzündungen lindern und eine gesunde Schwangerschaft fördern.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des Krümels für Fall mit Kaffee

Der beste Weg, um diese Muffins zu machen, ist mit einem High-Speed-Mixer. Sie möchten alle nassen Zutaten zusammenmischen, einschließlich der Datteln, bis die Mischung glatt wie Butter ist. Durch den Mischvorgang werden die Datteln zu einer Paste zerkleinert, die sie in den Teig einweichen und die Muffins mit ihrem süßen Karamellgeschmack durchtränken.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des leichten Kuchens für Fallmischungsbestandteile

Zutaten:

Nasse Zutaten:

  • 1 1/3 Tasse Apfelmus
  • 1/2 Tasse verpackt entsteint Datteln
  • 1/3 Tasse Ahornsirup
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Apfelessig

Trockene Inhaltsstoffe:

  • 2 Tassen glutenfreies Hafermehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Für den Krümel:

  • 3/4 Tasse glutenfreies Hafermehl
  • 1/4 Tasse Kokosnussöl
  • 6 Esslöffel Kokos Zucker
  • 2 Teelöffel Torte Gewürz

Für die Glasur:

  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Teelöffel Torte Gewürz

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Eine 12-Count Muffinform mit Linern auslegen und beiseite stellen.

2. Alle nassen Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmischer geben und glatt mischen. In eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des leichten Kuchens für Fallmischungsbestandteile

3. In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten verquirlen.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des zerbröckelnden Kuchens für Fallpulver

4. Geben Sie die trockenen Zutaten in das feuchte und rühren um zu kombinieren.

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Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des leichten Kuchens für Fallmischung

5. Zum Zerbröckeln alle Zutaten außer Kokosöl verquirlen. Fügen Sie das Kokosnussöl hinzu und verwenden Sie Ihre Finger, um das Kokosnussöl in das Mehl zu “zwicken”, bis es gleichmäßig eingearbeitet ist und Klumpen bilden.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des zerbröckelnden Krümels für Fallkrümel

6. Den Teig in die vorbereitete Muffinform geben.

Apple-Muffins mit gewürztem leichtem Rezept des Crumble für Fallbutter

7. Mit Streuseln bestreichen und 18-22 Minuten backen oder bis ein in die Muffins eingefügter Zahnstocher sauber herauskommt. Übertragen Sie die Muffins zum Abkühlen in ein Rack. Rühren Sie alle Glasur Zutaten zusammen und träufeln Sie die Glasur oben. Dienen.

Apfel-Muffins mit gewürzten Crumble einfach Rezept für den Herbst dienen

Diese gesunden Muffins – mit ihrem Muffin-Basis, Streusel-Topping und süße Glasur – sind Schichten und Schichten von Herbst Geschmack. Gut, dass sie gesund sind, weil du den ganzen Tag lang nach einem greifen wirst.

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