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Eintopf Lasagne Suppe

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Eine einfache, köstliche Suppe mit dem ganzen Geschmack von Lasagne – aber nur mit einem Topf! Die beste Eintopf Lasagne Suppe überhaupt !! Alles wird in einer Pfanne gekocht – fügen Sie die Zutaten hinzu, bis Sie mit einer leckeren käsigen Nudelsuppe enden, in der sich sogar ein wenig hinterhältiges Gemüse versteckt!

Eine einfache, köstliche Suppe mit dem ganzen Geschmack von Lasagne - aber nur mit einem Topf!

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Eine einfache, köstliche Suppe mit dem ganzen Geschmack von Lasagne - aber nur mit einem Topf!

Neben den üblichen Tomaten und Zwiebeln aus der Dose, die man normalerweise in Lasagne findet, gibt es auch rote Paprika, Pilze und Spinat. Die Kinder werden in kürzester Zeit durch eine Schüssel davon kommen, bevor sie mehr fordern (zumindest wenn sie so etwas wie meine Kinder sind!).

Sie können Pasta Formen – wie Rigatoni oder Penne für diese Suppe, aber ich denke, es fühlt sich mehr an wie Lasagne-wie, wenn Sie getrocknete Lasagne Blätter verwenden. Nehmen Sie einfach die Lasagneblätter, schneiden Sie sie leicht mit einem scharfen Messer und brechen Sie jedes Blatt in 8 Teile.

Eine einfache, köstliche Suppe mit dem ganzen Geschmack von Lasagne - aber nur mit einem Topf!

Natürlich gibt es keine Bechamelsauce in dieser Suppe – das würde bedeuten, eine andere Pfanne zu beschmutzen!
Die Zugabe von etwas schwerer Sahne wird anstelle davon für einen Hauch von diesem cremigen Geschmack verwendet.

Servieren mit Schnittlauch und schwarzem Pfeffer – sowie mit Käse, für ein herzhaftes und einfaches Abendessen, das jeder lieben wird!

Folgendes brauchst du:

Für 8 Personen

  • 2 EL Olivenöl
  • 2 braune Zwiebeln, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, entkernt und gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
  • 2 Pfund mageres Hackfleisch
  • 10 kleine weiße Pilze, in Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse Rotwein (optional)
  • 4 Tassen Rindfleisch oder Gemüsebrühe
  • 2 x 14 Unzen Dosen zerdrückte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark / Püree
  • 1 TL granulierter Zucker
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 1 EL getrockneter Thymian
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 8 getrocknete Lasagneblätter, in ca. 2 Zoll Quadrate
  • ¼ Tasse Sahne
  • 2 gepackte Tassen frischer Spinat
  • 1 Tasse geschreddert starken Cheddar-Käse
  • ½ Tasse geschreddert Parmesan
  • Kleiner Bund Schnittlauch, gehackt

Lasagne Suppe Zutaten

Schritte:

Heat the oil in a large dutch oven/casserole dish. 1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Schmortopf. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie auf einer mittleren Hitze seit 5 Minuten, bis weich gemacht. Fügen Sie die Paprika und den Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute, fügen Sie dann das gehackte Rindfleisch hinzu und kochen Sie, bis es gebräunt ist – zerbrechen Sie irgendwelche großen Stücke, wie Sie gehen.

Lasagne Suppe Schritt 1 Collage

Add the mushrooms, stir, then add in the red wine and allow to bubble for 3-4 minutes. 2. Die Pilze hinzufügen, rühren, dann den Rotwein hinzufügen und 3-4 Minuten blasen lassen. Fügen Sie die Aktie, Tomaten aus der Dose, Tomatenpüree, Zucker, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Umrühren und aufkochen lassen. Add die Hälfte der Lasagne Blätter, rühren, dann in der anderen Hälfte hinzufügen. Versuchen Sie die Lasagneblätter ein wenig in der Pfanne zu trennen, damit sie nicht zusammenkleben. 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Lasagneblätter gar sind.

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Lasagne Suppe Schritt 2 Collage

Stir through the cream, then turn off the heat. 3. Rühre die Sahne durch und schalte dann die Hitze aus. Den Spinat umrühren und vor dem Servieren Cheddar, Parmesan und Schnittlauch bestreuen.

Lasagne Suppe Schritt 3 Collage

Hinweis: Jede übrig gebliebene Suppe kann gekühlt, abgedeckt und gekühlt oder gefroren werden. Die Pasta nimmt mehr Flüssigkeit auf, wenn sie nicht sofort verzehrt wird. Daher müssen Sie eventuell etwas Wasser hinzufügen, bevor Sie sie in einer Pfanne oder Mikrowelle gründlich aufwärmen.

Eine einfache, köstliche Suppe mit dem ganzen Geschmack von Lasagne - aber nur mit einem Topf!

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