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Spinat Artischocke Windräder

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Der Geschmack von cremiger Spinat Artischocke Dip in einer tragbaren und gesunden Windradform. Nie habe ich süßere Worte gesprochen, Freunde. Sie sollten besser bereit sein, Ihren Sommer-Snack zu bekommen.

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Spinat Artischocken Windräder

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Ist Sommer nicht die schönste Zeit des Jahres? Die Sonne brennt. Der Strand ist buckin. Wir haben Dinge zu tun und Menschen zu sehen. Da kommen diese Pinwheels zum Sieg. Wir machen sie einmal und sie werden im Kühlschrank für den nächsten No-Prep-Snack / Mahlzeit / Vorspeise bereit. Halten Sie weiter mit all diesen jubelnden Sommeraktivitäten. Nichts wird uns zurückhalten.

Spinat Artischocke Windräder Rezept

Und haben Sie bemerkt, dass es sich um SPINACH ARTICHOKE DIP-Windräder handelt? Und dass sie GESUND sind? Dieses Rezept basiert auf nichts aber den besten 100% ganzen Nahrungsmittelbestandteilen.

Cashews werden mit Zitronensaft vermischt, um einen Aufstrich zu machen, der so dick, süss und cremig ist, wie jeder andere auf Milchbasis.

Artischockenherzen und Spinat werden auf die Creme aufgetragen und geben einen hellen salzigen Kick und einen frischen, erdigen Geschmack.

Die Wraps selbst sind von Grund auf mit einer Kombination aus Kichererbsenmehl, Hafermehl und Wasser gemacht. Sie werden nicht glauben, dass diese 3 bescheidenen Zutaten möglicherweise eine biegsame und feuchte Verpackung produzieren könnten. Diese Wraps sind dank des Kichererbsenmehls angenehm nussig und bleiben im Kühlschrank feucht. Sie werden nicht hart oder bröckelig wie die meisten Lebensmittelgeschäfte.

Sommer Spinat Artischocken Windräder

Ich bin sicher, dass Sie jetzt bereit sind, mit dem Kochen zu beginnen. Hier sind ein paar Tipps, um wirklich leckere Pinwheels zu machen.

Tipp # 1: Cashews.

Wir hatten dieses Gespräch vorher, aber als Auffrischung, Cashews sind wichtig. Wie, mach oder breche hier. Kaufen Sie rohe Cashewnüsse und achten Sie darauf, sie über Nacht einweichen. Dies gewährleistet eine cremige Ausbreitung. Wenn Ihre Cashewnüsse geröstet werden, haben sie einen starken “Cashew” -Geschmack und überwältigen die Verbreitung. Wenn sie nicht getränkt sind, werden sie eine körnige Ausbreitung verursachen. Tun Sie Ihren Geschmacksknospen einen Gefallen und folgen Sie den Regeln. Kaufen Sie rohe Cashews (oder Cashew-Stücke) und tränken Sie diese über Nacht im Kühlschrank.

Tipp # 2: Fülle sie auf.

Diese Wraps rollen und schneiden am besten, wenn die Zutaten mit einer schweren Hand aufgetragen werden. Haben Sie keine Angst, sie zu schichten und dann zu rollen.

Tipp # 3: Achten Sie auf den Schnitt.

Der Moment der Eröffnung oder Pause. Wird das Messer durch die Rolle gleiten, ein perfektes Windrad durchschneiden, oder wird es durch die Schichten ziehen und dich mit einem abgeflachten und traurig aussehenden Oval zurücklassen? Um den ersten Schnitt zu erzielen, wählen Sie Ihr schärfstes Messer und lassen Sie das Messer die Arbeit machen. Verwenden Sie eine feine Sägebewegung mit wenig Druck. Und mit der Naht schneiden. Dies verhindert, dass sich die Klappe in dem Messer verfängt.

Spinatartischocke pinwheels köstliches Rezept

Zutaten:

Für die Crepes:

  • 1 Tasse Kichererbsenmehl
  • 1/2 Tasse Hafermehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 – 2 Tassen Wasser
  • Kochspray

Für die Verbreitung:

  • 1 Tasse rohe Cashew-Stücke, über Nacht eingeweicht und abgetropft
  • 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben oder fein gehackt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 bis 1 Tasse Wasser
  • 1 kann Artischockenherzen, gehackt werden
  • 3 Tassen Spinat, gehackt

Richtungen:

Whisk together the garbanzo bean flour, oat flour, and salt. 1. Das Kichererbsenmehl, Hafermehl und Salz verquirlen.

Slowly drizzle in 1 1/2 cups water, whisking constantly. 2. Langsam in 1 1/2 Tassen Wasser träufeln, ständig wischen. Der Teig sollte die Konsistenz von Crêpe-Teig und dünner als Pfannkuchenteig sein. Es sollte leicht gießen. Fügen Sie bei Bedarf bis zu 1/2 Tasse zusätzliches Wasser hinzu.

Heat a skillet over medium heat. 3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Mit kochendem Spray besprühen und einen Teil des Teigs eindämmen. Schwenken Sie die Pfanne herum, um den Teig auszubreiten, oder verwenden Sie die Rückseite eines Löffels.

Spinat Artischocke Windräder Schritt 1

Cook until the batter has set and has darkened in color. 4. Garen, bis der Teig fest und dunkel gefärbt ist. Sie werden wissen, dass es bereit ist umzudrehen, wenn sich die Kanten von den Seiten der Pfanne wegziehen.

Dunkle Farbe der Spinatsartischocken-Feuerrads

Spinat Artischocke Windräder Clate

Gently flip over and cook for another 1-2 minutes or until the crepe is cooked through. 5. Leicht umdrehen und für weitere 1-2 Minuten kochen oder bis der Crepe durchgegart ist.

Spinatartischockenfeuerräder-Kuchenkoch

Remove from the pan and repeat with the remaining batter. 6. Aus der Pfanne nehmen und mit dem restlichen Teig wiederholen.

In a blender, add in the cashews, lemon juice, garlic, salt, and 1/2 cup water. 7. In einen Mixer geben Sie die Cashewnüsse, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und 1/2 Tasse Wasser. Mischen Sie bis es glatt ist, verwenden Sie das restliche Wasser wenn nötig.

Spinat Artischocke Windräder Mixer

Lay out the crepes on your work surface. 8. Legen Sie die Crepes auf Ihrer Arbeitsfläche aus. Eine Schicht der Creme auf die Crepes verteilen.

Spinat Artischockenfeuerräder Crepes

Top with chopped artichokes. 9. Top mit gehackten Artischocken.

Spinat Artischocken Windräder gehackt

Top with spinach. 10 Top mit Spinat.

Spinat Artischocke Windräder Spinat

Roll, cut, and serve. 11. Rollen, schneiden und servieren.

Spinatartischocken-Windräder rollen und dienen

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