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Würziges Huhn und Gemüse Stir Fry

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Pikante Hühnchen-Gemüse-Pfannengerichte – eine schnelle und leichte Mahlzeit mitten in der Woche, die Sie in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bringen können. Es ist sehr einfach in die Pfanne fallen – ein paar Gemüse, vielleicht etwas Fleisch und ein Glas Rührfischsauce. Wir alle tun es, aber es kann sehr schnell langweilig werden!
Saucen aus einem Glas haben ihre Vorteile, aber die Zubereitung einer eigenen Soße kann genauso schnell sein – plus endlose Variationen.

Eine schnelle und einfache Mahlzeit Mitte der Woche können Sie in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bekommen.

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Dies ist eine süße und würzige Version – hergestellt mit süßer Chilisauce, Chilis und braunem Zucker. Wenn Sie nicht zu viel Hitze wollen, dann lassen Sie die frischen Chilis weg – meine Kinder aßen immer noch jeden Bissen, sogar mit etwas süßer Chilisauce.

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Eine schnelle und einfache Mahlzeit Mitte der Woche können Sie in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bekommen.

Sie können ein wenig mehr Zucker hinzufügen, plus den Saft einer Limette für eine spritzig-süße Soße.
Oder versuchen Sie Ananasstücke und -saft, ein wenig Malzessig und einen extra Schuss Ketchup für eine schnelle süß-saure Pfanne hinzufügen.

Pile in das Gemüse und beobachten Sie die Kinder essen sie ohne Beschwerden.

Eine schnelle und einfache Mahlzeit Mitte der Woche können Sie in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bekommen.

So viel schmackhafter als Take-out!

Folgendes brauchst du:

Für 4 Personen

  • 3 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Maisstärke gemischt mit einer guten Prise Salz und Pfeffer
  • 2 EL Öl (Gemüse oder Olivenöl)
  • 1 Tasse Zuckerschoten
  • 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerstoßen
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL chinesischer Reisessig
  • 3 EL brauner Zucker
  • 3 EL süße Chilisauce
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 1 Bund Schalotten, gehackt
  • 1 kleine rote Chili, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • Dienen:
  • Gekochter Reis oder Nudeln

Schritte:

Place the chicken onto a plate and toss with the seasoned cornstarch. 1. Legen Sie das Huhn auf einen Teller und werfen Sie mit der gewürzten Maisstärke.

Würzige Huhn Stirfischrogen-Schritt1 Collage

Add the oil to a wok or large skillet and heat on high. 2. Das Öl in einen Wok oder eine große Pfanne geben und auf hoher Stufe erhitzen. Wenn das Öl sehr heiß ist, fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie 5-6 Minuten – drehen Sie sich regelmäßig, bis es leicht gebräunt ist. Pikante Hühnchen unter Rühren braten Schritt2-2

Add in the snow peas and bell peppers and fry for a further two minutes 3. Die Erbsen und Paprika hinzugeben und weitere zwei Minuten braten

Würziges Huhn Stirfischrogen step3

Add in the garlic, soy sauce, Chinese rice vinegar, brown sugar, sweet chili sauce and tomato ketchup. 4. Knoblauch, Sojasauce, chinesischer Reisessig, braunen Zucker, süße Chilisauce und Tomatenketchup dazugeben. Fahren Sie weiter hoch und werfen Sie alles mit einem Spatel um, bis es durchhitzt ist. Überprüfen Sie das Huhn gekocht wird, indem Sie ein großes Stück nehmen und in zwei Hälften schneiden. Wenn es in der Mitte nicht mehr pink ist, ist es gekocht.

Pikante Hühnchen Stir-Pfanne Schritt3-4

Würziges Hühnchen unter Rühren braten Schritt 3-5

Stir through the chopped scallions and the chopped chili, heat for one more minute until they’re hot, but still crunchy. 5. Durch die gehackten Frühlingszwiebeln und die gehackte Chili rühren, eine weitere Minute erhitzen, bis sie heiß sind, aber immer noch knusprig.

Pikante Hühnchen unter Rühren braten Schritt 3-6

Serve with rice or noodles. 6. Servieren mit Reis oder Nudeln.

Eine schnelle und einfache Mahlzeit Mitte der Woche können Sie in weniger als 20 Minuten auf den Tisch bekommen.

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